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Urano

CABERNET VOLOS

IGT VENETO – BIOLOGICO

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Calcare ed argilla sono le protagoniste della sua importante struttura.

Vitigno Cabernet “Volos”, classificato come resistente a peronospera, oidio e botrite, non necessita di trattamenti fitosanitari (compresi zolfo e rame). Importante struttura e gradevolezza con profumi di frutta matura, leggere note di cuoio, tabacco eliquirizia e con intensa sapidità. 

Ideale per accompagnare primi piatti con sughi di carne, salumi, arrosti e selvaggina. 
Ottimo con formaggi stagionati. 

Gradazione alcolicaAciditàEstratto seccoSO2Temperatura di servizioBottiglia
15%6.5 gr/l48 gr/l80 mg/l18 ÷ 20 °C750 ml - 1500 ml

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