Bottiglia di vino Iris Spumante Malvasia Brut 2019
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IRIS

SAUVIGNON KRETOS
MILLESIMATO 2019

  • TERRENO

Calcare ed argilla sono le protagoniste della sua importante struttura.

  • NOTE DEGUSTATIVE
Vitigno classificato come resistente a peronospora e oidio, non necessita di trattamenti fitosanitari (compresi zolfo e rame). L’uva, leggermente appassita, usata per questo nobile spumante, ha trasferito profumi di frutti tropicali, gradevolezza e struttura, con sapidità e freschezza.
  • ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Aperitivi, primi piatti a base di pesce, secondi a base di pesce, formaggi e carni bianche.

Gradazione alcolicaAciditàEstratto seccoTemperatura di servizioBottiglia
13.5%7.5 gr/l28 gr/l6 ÷ 8 °C750 ml - 1500 ml

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