JUPITER
SPECIAL REFINEMENT
BIANCO VERONA IGT
DA UVE PALAVA
MILLESIMATO
Dopo la fermentazione a temperatura controllata, un anno in botti d’acciaio e due mesi in barrique di rovere, è stato ulteriormente affinato in acciaio, ottenendo esaltanti profumi e sapori che sicuramente soddisferanno i palati più esigenti.
- TERRENO
Calcare e argilla.
- NOTE DEGUSTATIVE
Molto intenso e complesso all’olfatto, con profumi di mela, ananas, banana e pompelmo. Al gusto é fresco e sapido grazie alla sua mineralità.
- ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale per accompagnare piatti di pesce elaborati, risotti, carni bianche anche con preparazioni complesse, formaggi.
| Gradazione alcolica | Acidità | Estratto secco | Temperatura di servizio | Bottiglia |
| 14% | 6.8 gr/l | 30.7 gr/l | 10 ÷ 14 °C | 750 ml |
ASIA INTL WINE COMPETITION 2019
La nostra cantina ha ricevuto un importante riconoscimento internazionale per la produzione di Jupiter Special Refinement
alla Asia INTL Wine Competition 2019.
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