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Urano

CABERNET VOLOS

IGT VENETO – BIOLOGICO

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Calcare e argilla.

Vitigno Cabernet “Volos”, classificato come resistente a peronospora, oidio e botrite, che richiede il 70% in meno di trattamenti fitosanitari (compresi zolfo e rame). Straordinaria ricchezza al naso con profumi di frutta matura, leggere note di cuoio, tabacco, liquirizia e con intensa sapidità. Al palato si ritrovano i sentori dell’olfatto con una nota balsamica finale che dona una piacevole freschezza. Vino di corpo con un ottimo equilibrio e importante struttura.

Ideale per accompagnare primi piatti con sughi di carne, salumi, arrosti e griglite di carne. Ottimo con formaggi stagionati.

Gradazione alcolicaAciditàEstratto seccoSO2Temperatura di servizioBottiglia
15%6.5 gr/l48 gr/l80 mg/l18 ÷ 20 °C750 ml - 1500 ml

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