Il primo weekend di marzo abbiamo partecipato con entusiasmo a Pianura Golosa, la manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche del territorio, tenutasi l’1 e 2 marzo nel cuore della Pianura dei Dogi.
Due giornate intense, fatte di incontri, sorrisi e degustazioni, in un evento che celebra i sapori autentici della nostra pianura e mette in dialogo produttori, ristoratori e appassionati del buon cibo e del buon vino.
Per Cantina Le Carezze, è stata l’occasione perfetta per raccontare il nostro lavoro, far conoscere i nostri vini e condividerne l’anima: quella di un territorio ricco e generoso, che sa farsi vino con eleganza e sincerità.
In particolare, il pubblico ha apprezzato il nostro passito Calypso che ha accompagnato perfettamente le specialità gastronomiche presenti, creando armonie nuove tra piatti e calici, in particolare con pasticceria secca e formaggi erborinati.
Eventi come Pianura Golosa ci ricordano quanto sia importante stare sul territorio, ascoltare chi lo vive e creare connessioni vere tra chi produce e chi assaggia. Non si tratta solo di vino, ma di cultura, relazione, appartenenza.

